5 Resep bumbu soto daging sapi khas Nusantara untuk sajian Idul Adha, dari soto Betawi sampai Madura

foto: shutterstock.com

Brilio.net - Soto daging sapi menjadi hidangan yang sangat identik dengan momen kebersamaan, terutama saat Idul Adha. Kuah hangat yang kaya rempah dan potongan daging sapi empuk mampu menghadirkan kehangatan di meja makan. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto khasnya sendiri yang unik dan menggugah selera. Dari Betawi yang kaya santan, hingga Madura yang segar dan berwarna kuning cerah, ragam soto ini sangat cocok disajikan saat Lebaran Haji bersama keluarga dan kerabat.

Momen Lebaran Haji memang paling pas untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner Nusantara, termasuk berbagai varian soto daging sapi. Dengan menghadirkan soto khas daerah, suasana makan menjadi lebih meriah dan penuh makna.

Berikut BrilioFood rangkum resep bumbu soto daging sapi khas Nusantara yang lengkap dengan takaran bahan dan cara membuatnya secara detail, agar kamu bisa mencoba sendiri di rumah.

1. ...