6 bulan yg lalu

Anti ribet! Trik masak empal daging cuma sekali rebus, dijamin empuk maksimal walau nggak punya presto

foto: YouTube/Super Indo

Brilio.net - Bagian sengkel sapi itu memang paling pas kalau diolah jadi empal daging. Ada lemak dan urat di beberapa bagiannya yang justru bikin rasa empalnya jadi makin gurih!

Empal daging ini salah satu makanan Nusantara andalan yang kaya banget rempah, apalagi ditambah gula merah. Rasanya nggak cuma gurih, tapi ada sentuhan manis yang bikin nagih.

Nah, masalahnya, biar empal enak disantap, dagingnya harus empuk sempurna dulu. Proses merebus daging ini seringkali bikin kita pusing karena biasanya harus diulang sampai dua kali, apalagi kalau nggak punya panci presto. Selain boros gas, waktu di dapur juga jadi lama banget.

Tenang! Kalau kamu mau masak empal daging tapi nggak mau ribet dan nggak punya presto, ada trik khusus yang bisa kamu tiru. Pengguna YouTube Super Indo pernah bagi-bagi cara bikin empal daging yang empuk hanya dalam sekali rebus saja. Yuk, kita simak trik jitu ini!