Gusti Rosaline Kolaborasi Mengelola Warung D'Rasa: Kuliner Khas Belitung dan juga Fashion di Jakarta

Liputan6.com, Jakarta Dunia kuliner kembali diramaikan oleh kehadiran sebuah tempat makan yang tak sekadar menyajikan rasa, tetapi juga menghadirkan cerita dan kenangan. Di sebuah sudut Jakarta Barat, tepatnya di Greenville Blok AX Persil Nomor 12, Duri Kepa, Kebon Jeruk, berdirilah warung D'Rasa, sebuah restoran bernuansa rumahan dengan sajian khas Belitung dan makanan Nusantara lainnya yang siap menggoyang lidah para penikmat cita rasa lokal.

Di balik restoran yang kini mulai viral di media sosial itu, berdiri sosok Gusti Rosaline, akrab disapa Oca. Publik figur yang kini banting setir jadi pebisnis kuliner dan fashion. Bersama Tika, rekan bisnisnya, Oca mantap melangkah dengan dua kaki: satu di dapur, satu di dunia mode. "Aku merasa udah waktunya fokus ke hal yang lebih produktif dan berkelanjutan. Dunia hiburan memang menyenangkan, tapi dunia bisnis itu membuat aku merasa hidup dengan cara yang berbeda. Lebih nyata. Lebih bisa ngatur arah sendiri," ujar Oca panjang lebar saat ditemui di lokasi.

D'Rasa bukanlah langkah pertama Oca dalam dunia kuliner. Ia mengaku sempat membuka cabang serupa di Bangka yang mendapat respons luar biasa dari diaspora Indonesia di sana. Melihat potensi pasar domestik yang jauh lebih besar, ia pun memutuskan membawa konsep yang sama ke Jakarta.